• Victoria sponge cake
    先日、イギリス菓子のお菓子教室に行ってきました。イギリス菓子の基本から習いたくてずっと行きたかったお教室でやっとレッスンを受講できました。イギリス菓子と言えば、スコーン、ショートブレッドが代表的ですが、ヴィクトリアケーキスポンジケーキもシンプルなかに美味しさが詰まったケーキです。ラズベリーのジャムをサンドした甘さと酸味の一体感がたまらないケーキ。紅茶に、とてもあいます♡持ち帰り時に、粉砂糖が側面に...
  • ビーズステッチ
    作りかけのまま放置していたビーズの作品です。規則的に縫っていくだけですが、集中する時間は楽しいですね。しかし、年齢には勝てなくなりました。細かい作業が見づらくて…リボンの形にしたので、カルトナージュの飾りでも使えそうです。シュシュにしたり、ブローチと用途はいろいろあります。ブログランキングに参加しています。いつも応援ありがとうございます♡ こちらをポチッ!! にほんブログ村...
  • ブルーベリーゼリーのレアチーズケーキ
    ブルーベリーゼリーのレアチーズケーキをお菓子教室で作りました。涼しげなゼリーと2層になった夏にぴったりなお菓子。冷やし固めるお菓子なので過去にも作った事はありますが、やはり習うとポイントがよく分かりました。復習かねてフルーツを変えて作ってみようかと思っています。(写真は先生のお宅で撮りました)ブログランキングに参加しています。 いつも応援ありがとうございます♡ こちらをポチッ!! にほ...
  • トワルドジュイ柄小物@100均
    カルトナージュをされている方ならご存じの方も多いフランスの布トワルドジュイ。そのジュイ柄がモチーフになったペーパーナフキンなどの雑貨が、100円なのです。100円ショップ セリアにて売っています。ジュイ柄がでる前に、モリス柄の雑貨も。どちらも布好きには、たまりませんヽ(≧∀≦)ノペーパーナフキン、封筒、収納BOXを購入しました。ジュイ柄を生活の一部に取り入れるのに、お手軽でよいですね。ブログランキングに参...
  • 備忘録 lunch
    先日、行ったlunchのお店。お酒が飲める方と行ったので、ワインを美味しくいただきました💕どちらも美味しかったので、備忘録として。池ノ上にあるBistro Aoiとても素敵な女性シェフのお店です。こじんまりとしたお店ですが、お料理の配膳も心地よく、ゆったりとお食事できました。セロリのスープの写真撮り忘れました。とても美味しかったので、写真を忘れた事にショック。豚肉と白いんげんとザワークラウトの煮込み。ワインがすす...

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