clefdutdiary

　お菓子作り　レモンタルト

2023/04/29

４月も、なんだか気が付けば月末です。

子ども達の新学年生活もスタートし、バタバタと終わりました。

リラックスというべきか、

違うことを学びたくて、お菓子教室に行きはじめ、

何かを学ぶ時間って良いなと実感しています。

レモンタルトを習いました。

タルト生地作りは、フープロで作るので、割と楽でしたが、

型に入れて成型するのが、コツをつかむまで

一回目は、なかなか見ためが美しくできませんでした。

大きいタルトの方は、１回目に作りました。

タルトのふち部分が、見苦しいです・・・・(Ｔ＿Ｔ)

２回目に作ったミニタルトは、少し上達しました💕

メレンゲの絞りは上手くいき、嬉しかったです。

これからレモンの季節になるので、

自宅でレモンタルトが作れるっていいですよね。

復習をしなくてはと思っています。

写真は、お菓子教室で完成したタルトを撮影しました。

ミニタルトでレッスン後のティータイム。

癒しの時間でした。

お菓子作りは奥が深くて、楽しいです。

ブログランキングに参加しています。

いつも応援ありがとうございます♡

こちらをポチッ！！

にほんブログ村

プロフィール

clefdutdiary

ＦＣ２ブログへようこそ！

最新情報

カテゴリー

月別アーカイブ